正确答案: D

抗坏血酸

题目：大豆与绿豆发芽制成豆芽，可增加的营养素是

解析：大豆制成豆芽时，除含有原有营养成分外，还含有维生素C。

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[单选题]关于运动员的饮食，下列错误的是

供给的饮食要能量高、体积大

解析：运动员的饮食应供给体积的食物。

[单选题]组成三酰甘油的物质是1分子甘油和3分子

脂肪酸

[单选题]老年人适宜选用以下哪一种单糖（ ）。

果糖

解析：老年人适宜选用果糖。

[单选题]十二经脉气血流注运行为（ ）

循环贯注

[单选题]炙甘草汤中，治疗心悸、脉结代之君药是（ ）

炙甘草

[单选题]虚证胁痛的治疗不宜采用（ ）

温肾