正确答案:

题目：从明代开始（）就已成为宫廷和民间的中秋节必食佳品。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]蔬菜和水果是人体获得（）的主要食品原料。

A、维生素

[多选题]面点在油炸过程中采用的油温可分为（）

温油炸

热油炸