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正确答案:
A
食用含氰苷类物质的食物
题目:下列哪项属于食物中毒范畴()。
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学习资料的答案和解析:
[单选题]赤霉病麦食物中毒患者主要症状有()。
形似醉酒,俗称“醉谷病”
[单选题]对胆碱酯酶有可逆性抑制作用的农药是()。
有机磷
[单选题]何种食物黄曲霉毒素污染最为严重()。
玉米和花生
[单选题]某儿童食用杏仁后出现头晕、头痛、恶心、呕吐、轻度呼吸困难,入院急救处理。
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不可以阻断亚硝胺合成的有()。
沿海地区比内陆地区高发的细菌性食物中毒是()。
水分活性(Aw)降至何数值以下,一般真菌均不能生长()。
某工地食堂餐后1h多人发生口唇、指尖和全身皮肤青紫,部分患者自
引用散装劣质酒导致人体酒精中毒的成分主要是()。
评价食品卫生质量的细菌污染指标不包括()。
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河豚毒素的靶器官是()。
关于椰毒假单胞菌表述不正确的是()。
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