正确答案: D

改进烹调技术

题目:以下不是接触放射线工作人员的膳食营养保障措施的是()。

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学习资料的答案和解析:

  • [单选题]属于副溶血性弧菌食物中毒特点的是()。
  • 引起腹部阵发性疼痛

  • 解析:副溶血性弧菌食物中毒是我国沿海地区较常见的食物中毒,好发季节为夏秋季,引起感染型食物中毒,好发食物为海产品,可引起腹部阵发性疼痛。

  • [单选题]公共营养监测的主要任务是()。
  • 研究营养政策

  • 解析:公共营养监测的主要特点之一是营养状况信息向营养政策上反馈。它在分析营养状况与影响关系因素之后,直接研究、制订、修订和执行营养政策,研究营养政策是它的主要任务。

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