正确答案: A

正确

题目：某些调节酶的V---S的S形曲线表明，酶与少量底物的结合增加了酶对后续底物的亲和力。

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[单选题]下面关于酶的描述，哪一项不正确（）

A、所有的酶都是蛋白质

[单选题]下列激酶中哪些参与了EMP途径，分别催化途径中三个不可逆反应：（）

己糖激酶、果糖磷酸激酶、丙酮酸激酶