正确答案: A

叶酸

题目：（）缺乏可增大患帕金森病的易感性。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]尿中排出的抗坏血酸代谢产物之一是（）

草酸盐

解析：考查维生素C的吸收与代谢。

[单选题]脂溶性维生素中最易于排出体外的是（）

维生素K

解析：脂溶性维生素易于储存于体内，而不易排出体外，维生素K是个例外。

[单选题]霉变甘蔗中分离的毒素为（）

3-硝基丙酸

解析：甘蔗节菱孢霉产生的3-硝基丙酸（3-NPA），是一种强烈的嗜神经毒素，主要损害中枢神经系统。

[单选题]Ames试验的遗传学终点为（）

DNA碱基序列改变