正确答案: D

核黄素

题目：我国各地区水溶性维生素普遍摄入不足的是（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]下列食物中维生素A含量最丰富的是（）

鸡肝

[单选题]影响谷类中矿物质吸收利用的成分是（）

植酸

[单选题]营养学上，碳水化合物一般包括（）

都是

[单选题]与儿童生长发育及生殖系统发育关系密切的微量元素是（）

锌和碘

[单选题]用记账法进行膳食调查，不需要的数据是（）

称量烹调前、后各种食物的生重和熟重