正确答案: E

都是

题目：营养学上，碳水化合物一般包括（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]不属于天然着色剂的是（）

苋菜红

[单选题]下列哪种细菌性食物中毒属于毒素中毒型（）

葡萄球菌食物中毒

[单选题]维生素中有"前激素"或"激素原"之称的是（）

维生素D

[单选题]大豆中导致胃肠胀气的物质（）

水苏糖和棉籽糖

[单选题]亚硝酸盐中毒的机制是（）

使亚铁血红蛋白氧化为高铁血红蛋白

[单选题]亚硝酸盐食物中毒的特效解毒剂是（）

美蓝

[单选题]连续从事食品生产经营人员至少多长时间体检一次（）

1年

[单选题]人体集中在骨骼和牙齿中的钙有（）

99%