[单选题]属于革兰阳性菌的是（）。

正确答案 ：C

肉毒梭菌

解析：肉毒梭菌为革兰阳性菌，其余均为革兰阴性菌。

[单选题]对于一般孕妇而言，整个妊娠期母体体重约增加（）。

正确答案 ：B

11～12.5kg

[单选题]马拉松长跑运动员的饮食不应（）。

正确答案 ：B

碳水化合物占总能量的80%～90%

[单选题]对于举重、投掷运动员比赛期间，含氮物质代谢强，所以食物应提高供给量的是（）。

正确答案 ：A

蛋白质

[单选题]上述哪种食品添加剂可以用于防腐（）。

正确答案 ：D

苯甲酸

解析：丁基羟基茴香醚(BHA)为常用抗氧化剂，偶氮甲酰胺、亚硫酸钠和亚硫酸氢钠为漂白剂，苯甲酸为防腐剂。

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