正确答案: A

正确

题目：为了保证茶叶在贮藏中的品质不变，通常应控制茶叶的含水率，因此，成品茶的含水率越低越好。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]企业标准的有效期是（）。

3年

[单选题]要想将茶叶含水量保持在60％以下，储藏环境相对湿度必须控制在（）以下。

40％

[单选题]茶叶“串味”是因为茶叶具有（）特性。

吸附性

[多选题]普洱茶冲泡时间为什么不宜长？（）

冲泡较长时间普洱茶含有的茶多酚等物质可能氧化变性变质​

长时间冲泡有损与普洱茶的色香味

长时间冲泡可能产生有害物质