正确答案: C

变性和坏死

题目：炎症的变质性病变是指局部组织（）。

解析：变质是指炎症局部组织的变性和坏死。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]VFP中用来存储数据的容器不包括（）。

函数

解析：VFP中用来存储数据的容器有：常量、变量、数组、记录和对象。

[单选题]属于条件反射的是（）。

闻到食物香味引起唾液分泌

解析：闻到食物香味引起唾液分泌是条件反射（后天获得的），其他是非条件反射（天生就有的）。

[单选题]慢性胃炎最可靠的诊断方法是（）。

胃镜+活组织病理检查

解析：慢性胃炎的诊断主要有赖于胃镜检查和直视下胃黏膜活组织检查。