正确答案: A

氢键

题目：维持蛋白质二级结构的主要化学键是（）。

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[单选题]下列氨基酸为亚氨基酸的是（）。

Pro

解析：亚氨酸只有1个：脯氨酸（Pro）。

[单选题]关于酶的不可逆性抑制正确的是（）。

抑制剂与酶的必需基团以共价键结合

解析：不可逆性抑制剂与酶的必需基团（包括活性中心内和活性中心外）以共价键结合使酶活性丧失，不能用透析、超滤等方法除去抑制剂而使酶活性恢复，但是可以用化学解毒剂去除抑制剂而使酶恢复活性。此类抑制剂一般属非生物来源。

[单选题]下列哪种酶直接参与底物水平磷酸化？（）

琥珀酰CoA合成酶

解析：琥珀酰CoA合成酶又称琥珀酸硫激酶，催化琥珀酸与琥珀酰CoA的互变。其中由琥珀酰CoA生成琥珀酸的反应有GDP磷酸化生成GTP，其能量来自琥珀酰CoA的高能硫酯键的断裂。

[单选题]下列哪种物质是体内转运一碳单位的载体？（）

四氢叶酸

解析：一碳单位不能游离存在，必须与四氢叶酸结合而转运并参与代谢。

[单选题]下列哪种氨基酸为含硫氨基酸？（）

蛋氨酸

解析：组成蛋白质的含硫氨基酸有半胱氨酸（Cys）、蛋氨酸（Met）。

[单选题]参加三羧酸循环中底物磷酸化反应作为底物的是（）。

GDP

解析：三羧酸循环中唯一的一次底物水平磷酸化是琥珀酰辅酶A生成琥珀酸的反应，琥珀酰辅酶A的高能硫酯键断裂推动GDP的磷酸化，生成GTP。