正确答案: ABC

A、食品体系的pH; B、食品的染菌情况; C、防腐剂的溶解与分散情况;

题目:影响防腐剂防腐效果的因素有()。

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  • [单选题]BHT是()的缩写
  • C、二丁基羟基甲苯;


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