正确答案: ABC

了解住店客人的需求，组织适销对路的产品，扩大商品的流通额 确定合理的储备定额，减少资金占用 加强库存商品的保管，降低自然损耗率，防止报废和贬值

题目：商品销售费用的日常控制和管理包括（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]某饭店预计存货周转期为80天，应收账款周转期为35天，应付账款周转期为40天，全年需要现金900万元，则该饭店的最佳现金余额为（）万元。

184.93

解析：采用现金周转模式，最佳现金余额=年现金需要总额×现金周转期÷365，其中现金周转期=存货周转期+应收账款周转期-应付账款周转期。根据已知数据：该饭店的现金周转期=80+35-40=75（天），则：最佳现金余额=900×75÷365=184．93（万元）。

[单选题]某人打算将一套房产用于出租，房产原值为50万元，预计每月可取得租金收入1200元，则此人每年应纳房产税为（）元。

1728

解析：税法规定，出租房产以租金为计税依据，税率为12％。此人每年应纳房产税=1200×12×0．12=1728（元）。

[单选题]为改善财务决策而进行财务分析的财务报表使用人是（）。

饭店的经理人员

解析：饭店的经理人员为改善财务决策而进行财务分析。其涉及的内容十分广泛，几乎包括外部使用人关心的所有问题。

[多选题]饭店对外直接投资的决策程序有（）。

提出投资方案

选择最优方案

编制投资预算

实施投资方案

解析：对外直接投资是饭店的一种长期的战略性投资，必须按照科学的程序进行分析论证，以免因决策失误而造成经济损失。其决策程序一般包括五个方面的内容：①提出投资方案；②选择最优方案；③编制投资预算；④实施投资方案；⑤评价投资效果。

[多选题]旅游饭店固定资产的分类标准有（）。

按经营用途划分

按使用情况划分

按所属关系划分

按实物形态划分