[单选题]腹部手术病人适用（）。

正确答案 ：D

流质

[单选题]除维生素C外，颅脑手术后应该大量补充下列哪种维生素（）。

正确答案 ：D

维生素B1

解析：维生素B1能减少颅脑损伤后引起的精神症状和健忘等状态，所以应该大量补充

[单选题]二代居民身份证上“中国CHINA”字样，字符串外观呈（）

正确答案 ：C

椭圆形

[单选题]肾创伤病人小肠黏膜细胞能量的主要来源为（）。

正确答案 ：E

谷氨酰胺

解析：创伤病人小肠黏膜细胞能量的主要来源为谷氨酰胺。

[单选题]下列哪项是通常肝病患者的主要营养代谢特点（）。

正确答案 ：D

负氮平衡加重

解析：肝脏是蛋白质合成和分解的主要场所，除支链氨基酸外，其他氨基酸尤其是芳香族氨基酸都在肝脏代谢，因此肝病患者的血浆总蛋白应该降低，负氮平衡加重，BCAA/AAA比值降低。

[单选题]十二指肠切除患者吸收障碍的维生素是（）。

正确答案 ：C

叶酸

[单选题]男性，30岁，欲行外痔切除术入院。

正确答案 ：

[单选题]小肠切除术后应该给予（）。

正确答案 ：C

低脂少渣膳食

[单选题]腹部手术后的病人（）。

正确答案 ：D

流质

[单选题]口腔疾病患者应该避免（）。

正确答案 ：D

过硬食物

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