正确答案:

题目：世界科技名人，著名茶学家，中国当代“茶宗”安徽农业大学（）教授，1996年底品评贵州毕节“道开佛茶”后欣然题词。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]过量饮浓茶，会引起头痛、恶心、（）烦躁等不良症状。

A、失眠

[单选题]在各种茶叶的冲泡程序中，茶叶的用量、（）和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。

B、水温

[单选题]据《茶经》，“杵臼”一名（）

碓