正确答案: ABDE

A、酶分子中决定酶催化活性的结构区域 B、酶的活性中心都包含有辅酶 D、酶的活性中心都含有金属离子 E、所有酶一旦被合成，就自行构成活性中心

题目：下列关于酶的活性中心的叙述哪一项是不正确的？（）

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[单选题]被视为能绝对除菌和噬菌体是（）

C、LRV值≥7

[单选题]工业生产用的菌种，在下列哪个时期选取最佳（）

B、对数期

[单选题]以糖为碳源的微生物生长代谢过程中，碳源主要用于（）。

D、A+B+C