正确答案: D

D、盖儿盖紧

题目：蒙古族人属于游牧民族，他们热情好客，待人诚恳。到蒙古人家做客时，主人会用右手与客人互换鼻烟壶，客人要恭敬地用右手接过鼻烟壶，诚心诚意地嗅一嗅，再把（）还给主人。

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[单选题]饭店安全出口必须有24小时的照明指示灯和（）的不间断的监控。

24小时

[单选题]饭店客房部的组织机构及岗位设置应以（）为最有效率和活力。

扁平化和小型化