正确答案: B

真空

题目：（）过滤机可作连续操作。

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[单选题]小批量多品种果蔬可用（）进行热烫处理。

夹层锅

[单选题]将大块物料分裂成小块物料的过程称为（）。

破碎

[单选题]下面列举的搅拌器形式不适合作卧式和面机搅拌器的是（）

扭环式

[单选题]绞肉机绞肉时，如果肉块在料斗中堆积不能顺利地进入螺旋送料器，可是使用的处理方法是（）

用尼龙棒推送