正确答案: D

叶酸

题目：在碱性条件下较稳定的水溶性维生素是（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]孕期膳食中可能缺乏的矿物质主要是（）

锌、铁、钙

解析：孕期由于生理变化，血浆容量和肾小球滤过率增加，使得血中各种矿物质的浓度降低。孕期膳食中可能缺乏的主要是钙、铁和锌。

[单选题]成年女性诊断为肥胖时体脂占体重的比例大于（）

25％

解析：成年女性体重的20％～25％为体脂，超过正常值高限即可诊断为肥胖。

[单选题]由于代谢障碍而引起肝豆状核变性的矿物质为（）

铜