正确答案: A

静脉营养

题目：肝胆等复杂手术后，应该首选（）。

解析：肝胆等复杂手术后有时会引起胃肠功能的紊乱，宜选择静脉营养。

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[单选题]胆道手术前后患者每日脂肪补充不能超过（）。

30g

[单选题]对创面愈合有促进作用的元素是（）。

锌

解析：锌对创面愈合有促进作用。

[单选题]下列哪种矿物质与细胞分裂生长以及蛋白质合成密切相关（）。

锌

解析：锌是调节基因表达即调节DNA复制、转译和转录的DNA聚合酶的必需组成部分，因此锌不仅对于蛋白质和核酸的合成而且对于细胞的生长、分裂和分化的各个过程都是必需的，一旦锌缺乏，就会表现出生长、蛋白质合成、DNA和RNA代谢等发生障碍等一系列疾病。

[单选题]严重烧伤病人从尿中及创面中丢失钾较多，可选哪些食物补充（）。

各种水果、蔬菜

解析：人体的钾主要来自食物。豆类、瘦肉、乳、蛋、马铃薯、绿叶蔬菜、茶叶、向日葵子、谷物、水果如香蕉、橘子、柠檬、杏梅等含钾丰富。

[单选题]男性，36岁，炼钢工人。炼钢时不慎被钢水烫伤。入院检查，烫伤面积约45％，60％为三度，12％为二度，分布在胸部、四肢，病人血压90/60mmHg，尿少，神志清醒，病人处于休克期。

[单选题]男性，36岁，炼钢工人。炼钢时不慎被钢水烫伤。入院检查，烫伤面积约45％，60％为三度，12％为二度，分布在胸部、四肢，病人血压90/60mmHg，尿少，神志清醒，病人处于休克期。

[单选题]胰腺手术后应该采用（）。

完全肠外营养