正确答案:

题目：下列不属于食品卫生许可范畴的是（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]对于一般孕妇而言，整个妊娠期母体体重约增加（）kg

[单选题]下列哪项不是脂类的营养学意义（）

[单选题]下列哪种有害金属经甲基化后毒性增加（）

汞

[单选题]下列哪种营养素可阻断体内亚硝胺的合成（）

[单选题]下列不属于食品企业建筑设计建筑剖面图卫生审查内容的是（）

解析：对窗户形状、大小是否符合通风采光要求，属于建筑立面图卫生审查内容。

[单选题]我国人群最常缺乏的维生素是（）

A.维生素AB.维生素B2C.维生素B1D.维生素DE.维生素E

解析：维生素A缺乏可导致暗适应能力下降，严重者可导致夜盲；维生素B1缺乏可导致脚气病；维生素D对钙的吸收具有促进作用，我国人群中维生素A缺乏较为常见。

[单选题]食品营养强化剂量必须以营养素供给量标准为依据，使人每日从食物中摄取强化剂的量应达到供给量标准的（）

1／2～2／3

[单选题]下列哪种属食物中毒的范畴（）

肉毒中毒