正确答案: C

随机法

题目：膳食调查方法不包括（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]成年女子、轻体力劳动能量推荐摄入量为（）。

2300kcal/d

解析：成年女子、轻体力劳动能量推荐摄入量为2300kcal/d左右。

[单选题]膳食中最常见的多不饱和脂肪酸是（）。

亚油酸

[单选题]早、中、晚三餐合理的能量分配是（）。

30％、40％、30％

解析：早、中、晚三餐合理的能量分配是30％、40％、30％。

[单选题]《中国居民膳食指南》中要求三餐分配要合理，早餐的能量一般占总能量的百分数是多少（）。

30

解析：《中国居民膳食指南》共8条，是根据营养学原则，结合我国国情制定的；是教育人民群众采用平衡膳食，以摄取合理营养促进健康的指导性意见。其中关于三餐能量分配一般是早、中、晚餐的能量分别占总能量的30%、40%、30%。食盐摄入量世界卫生组织建议为每人每日6克。“中国居民平衡膳食宝塔”共分5层，是根据《中国居民膳食指南》结合中国居民的膳食结构特点设计的。