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正确答案:
D
该毒素对热不稳定
题目:下列关于赤霉病麦叙述不正确的是()。
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学习资料的答案和解析:
[单选题]河豚毒素的毒作用机制是()。
阻断神经兴奋的传导
[单选题]200吨花生油被黄曲霉毒素污染,急需去毒,首选措施为()。
加碱去毒
[单选题]引起肉毒毒素中毒的最常见食物是()。
自制发酵食品
解析:引起肉毒毒素中毒的最常见食物是自制发酵食品。
[单选题]由食品污染引起的食物中毒是()。
肉毒中毒
[单选题]砷化物中毒有效解毒剂()。
二巯基丙磺酸钠
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不可以阻断亚硝胺合成的有()。
沿海地区比内陆地区高发的细菌性食物中毒是()。
水分活性(Aw)降至何数值以下,一般真菌均不能生长()。
某工地食堂餐后1h多人发生口唇、指尖和全身皮肤青紫,部分患者自
引用散装劣质酒导致人体酒精中毒的成分主要是()。
评价食品卫生质量的细菌污染指标不包括()。
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河豚毒素的靶器官是()。
关于椰毒假单胞菌表述不正确的是()。
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