正确答案: B

埃希菌属、克雷白菌属

题目：大肠菌群包括肠杆菌科柠檬酸杆菌属、肠杆菌属和（）。

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[单选题]若食品中只检出含有埃希菌属，则认为食品（）受人和温血动物粪便的污染。

近期

[单选题]健康成人蛋白质的摄入量应占总能量的（）。

10％～12％

[单选题]钙的最好来源是（）。

奶及奶制品

[多选题]人体储存糖原的主要器官是（）。

肌肉

肝脏