[多选题]由于餐饮企业接待的人数受到营业面积大小，餐位多少的影响，因此餐饮企业必须（）。

正确答案 ：ABE

改善就餐环境

B增加服务项目

增加就餐客人的人均消费额

[单选题]胃病患者应多吃含蛋白质、维生素丰富的食物，其中包括有：牛奶、（）、豆浆、米粥等。

正确答案 ：B

B、鸡旦

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