正确答案: A

A、佛跳墙

题目：福建菜的代表菜有（）、烧片糟鸭、太极明虾、小糟鸡丁、白炒鲜竹蛏、生炒黄螺片、炒西施舌。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]清洁后的卫生间房门应（）。

虚掩30度

[单选题]摄像点的布置直接影响整个系统的功能，应不留盲区，电梯内摄像头应置于顶部，摄像视角与电梯两壁及天花板成（）。

45°角

[单选题]客房等级不同的最大差别在于（）的不同。

起居空间

[单选题]对于大部分客人的投诉，饭店可以采取提供一些（），向客人免费送果盘，以及客房升级等处理方法。

D、额外服务

[多选题]下面对客房部的说法正确的是（）

决定酒店经济收入的60%-80%

占酒店建设面积的70%-80%

在酒店的投资占最大

是酒店的基础

[多选题]属于房间用品的是（）

香皂

浴液

发液

浴帽