正确答案: C

山西汾酒

题目：清香型白酒以（）为代表，特点是就业晶莹透亮，酒气幽雅清香，酒味醇厚绵软，甘润爽口。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]黄酒按（）分类可以分为糯米黄酒、黍米黄酒、大米黄酒和红曲黄酒。

原料和酒曲

[单选题]所有的餐具都要使用托盘送上餐桌，在铺设时应将餐具分类型、分（）摆上餐桌。

托盘

[单选题]餐厅高档酒水的服务中，如客人点的是（），则应将酒瓶放在垫有托巾的酒篮中，酒标向上，使客人能看清。

红葡萄酒

[单选题]餐厅布置可根据主办单位的要求挂横幅以标明宴请的（）。

主题

[单选题]空调机关闭后再启动，需要间隔（）。

3min

[单选题]下列（）物品不适宜用煮沸消毒的方法消毒。

C、设备