[单选题]缺乏可致角膜干燥的是（）。

正确答案 ：E

维生素A

[单选题]正常儿童应为（）

正确答案 ：C

正氮平衡

解析：1.考查氮平衡。儿童处于生长发育阶段应保证适当的正氮平衡，以满足机体对蛋白质额外的需要。2.当摄入氮和排出氮相等时为零氮平衡，健康的成人应维持在零氮平衡并富余5%。

[单选题]维生素A的化学结构或功能命名（）

正确答案 ：E

视黄醇

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