正确答案: A

正确

题目：饮食企业种类很多，经营服务方式各不相同，在管理方法上是相同的。

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[单选题]艺术美是艺术家的主观感情与现实生活相统一的（）的美。

C、观念形态

[多选题]面粉中的面筋力是由（）构成的。

麦胶蛋白

麦麸蛋白

[单选题]市场调查中不常用方法是（）

[单选题]开口式整鱼出骨分（）出胸肋骨两步

[单选题]下列叙述内容最符合香港菜特点的选项是（）。

以中餐烹调方法为主流