• [单选题]含油率在20%左右的油料称为低含油率油料。如()。
  • 正确答案 :D
  • D、米糠


  • [单选题]淀粉糖生产工艺形式中()淀粉糖生产工艺不需进行淀粉糊化的操作。
  • 正确答案 :A
  • A、酸糖法


  • 查看原题 查看所有试题


    推荐科目: 维生素题库 果蔬贮运与加工题库 食品检验学题库 食品营养学题库 肉制品工艺学题库 农产品贮运与加工题库 食品添加剂题库 粮油工程题库 果蔬加工工艺学题库 啤酒工艺学题库
    @2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号