正确答案: B

多环芳烃类

题目：富含脂肪和碳水化合物的食品经烧烤、油炸后，可能产生（）致癌物。

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[单选题]牛奶中含量最低的矿物质是以下哪一种（）。

B、铁

[单选题]油漆工易发生苯中毒，因此膳食中不应摄入过多的（），以避免吸收多量的苯

脂肪

[多选题]以下属于霉菌毒素的是（）

黄曲霉毒素

镰刀菌毒素

杂色曲霉毒素

黄绿青霉素