正确答案: BD

治愈率 保护率

题目：实验效果的主要评价指标（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]评定食物蛋白质营养价值时，采用的参考蛋白是（）

蛋类

[单选题]粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为（）

赖氨酸

[单选题]下列人群处于正氮平衡的是（）

儿童

解析：此题主要考核氮平衡的掌握，儿童处于生长发育阶段，摄入氮大于排出氮处于正氮平衡；成人摄入氮等于排出氮处于零氮平衡；老年人、消耗性疾病患者、处于饥饿状态的人群摄入氮小于排出氮处于负氮平衡。

[单选题]组氨酸是婴幼儿的一种必需氨基酸，它主要富含于（）

鱼类

[单选题]水溶性维生素摄入过多时（）

可经尿液排出体外

[单选题]在旧金山和纽约市的男性同性恋患者中，发生了几例多发性肉瘤病例，这是一种极其罕见的恶性肿瘤，其可能病因包括HIV-2（一种比较常见的病毒）感染和应用某些违禁药物有关。如果你是负责研究这一问题的流行病学医生，第一步应采用哪种研究方法较适宜（）

病例对照研究

[多选题]关于传染病流行过程的连续传播，说法正确的是（）

整个流行持续时间远远超过一个潜伏期

地区分布上是向外逐渐蔓延的

潜伏期的长短影响流行规模

在人群中有一定数量免疫者存在，对于流行过程的发展趋势有抑制作用

[单选题]某学者在某地进行吸烟与肺癌关系的研究，结果显示，该地人群肺癌年死亡率为0.56‰，吸烟与不吸烟者的肺癌年死亡率为0.96%和0.07%

[单选题]某女童，最近出现光线较暗时视物不清症状，且症状逐渐加重，眼睛干涩、畏光，全身皮肤干燥，多次发生呼吸道感染，生长发育迟缓，眼结膜外侧出现白色泡沫状聚集物