正确答案: A

操作主体

题目：饭店分时营销的运作方式可以分为双边式、三边式、多边式三大类，划分标准是（ ）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]某饭店针对客房产品供不应求的现状，通过改扩建方式提高了接待能力，这种做法属于密集型发展战略中的( )形式。

市场渗透

[多选题]M饭店是一家在N市有一定知名度的五星级饭店，开业8年来，M饭店的餐饮服务和菜肴口碑很好，餐饮收入一直是饭店的主要收入之一。但最近一年来，饭店的餐饮收入呈下降趋势，客人对饭店餐饮服务和菜品质量的评价也不如以前。为了解出现这一现象的原因，M饭店专门进行了全面深入的顾客调查，并在饭店内部进行了研讨。最后认为，除了周边同档次饭店的开业、社会餐饮的竞争加剧等外部环境因素变化外，最主要的还是饭店自身的因素，主要有以下五个方面：①餐厅装修已经过时并显得陈旧，厨房与餐厅位置分布不太合理。②对非视觉因素重视不够，缺乏怡人舒适的感觉。③菜肴品种缺乏变化，未能有效把握发展的潮流。④餐厅缺少必要的促销活动。⑤餐厅服务员流动率高，服务员新手多，服务时缺乏灵活性。据此，M饭店准备对餐厅进行装修改造，并决定采取相应经营管理措施，以提升饭店的餐饮服务质量，增加新体验，保持市场竞争优势。 根据以上资料，回答下列问题：

为了有效提高餐饮服务质量，M饭店餐厅改造中必须特别注重( )等功能性设计。

空间安排

餐位布局

流线安排

[多选题]旅行社集团较之中小型旅行社，在( )方面具有优势，可以帮助后者做大做强。

采购

预订

营销

资金

解析：中小型旅行社可以采用参股、入股的经营战略加盟大型旅行社集团，可以使中小型旅行社充分利用旅行社集团采购、预订、营销、资金等方面的优势，将自己的业务并入集团，实现规模经营，获得规模效益，把企业做大做强。

[多选题]作为旅游行业管理主体之一的协会应该( )。

以协调手段为主

实施自律性管理

以服务为主

[多选题]根据考评内容的不同，绩效考评可以分为( )。

素质导向型绩效考评

行为导向型绩效考评

效果导向型绩效考评

解析：根据在绩效考评时所选择的考评内容的不同，可以将绩效考评分为素质导向型、行为导向型和效果导向型三种。

[单选题]下列各项属于旅游规制特点的是( )。

强制性

解析：旅游规制是对一定的市场机制、行政机制和法律机制运用和管理机构的基本要求的规范化和具体化，它充分反映了市场机制、行政机制和法律机制的基本性质和基本属性。其特点有：强制性、相对稳定性以及综合性。

[多选题]对饭店负债的财务处理中，长期负债中计提的利息应计入( )。

工程成本

财务费用

解析：饭店的长期负债应当按照负债本金或债券面值，根据确定的利率按期计提利息，分别计入工程成本或当期财务费用。

[多选题]现代饭店“客房服务中心制”管理模式的优点是(　)。

劳动力成本低

入住环境宽松