正确答案: A

正确

题目:霉菌和放线菌等丝状菌生长的最适pH值一般是8.0~10.0(即碱性)。

解析:霉菌生长的最适pH值一般是4.0~6.0(即微酸性),放线菌生长的最适pH值一般是7.0~8.0(即中性至微碱性)。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析:

  • [单选题]下列哪个是细胞工程的主要操作对象().
  • 细胞


  • 推荐下载科目: 维生素题库 风味化学题库 农产品加工工艺学题库 食品风味题库 油脂化学题库 粮油工程题库 食品毒理学题库 食品化学题库 食品机械与设备题库 食品原料学题库
    @2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号