正确答案: BCD

米呈焦黄色 臭味降低 红娘子微挂火色

题目：米炒红娘子应炒至：（）

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学习资料的答案和解析：

[多选题]在历史上炮制又称（）。

炮炙

修治

修制

修事

治削

[多选题]需要去毛的药物有（）。

鹿茸

枇杷叶

狗脊

金樱子

骨碎补

[多选题]下列属于炒法一般操作程序的有：（）

炒前净制

预热锅或铺料

投药翻炒

出锅后净选

摊凉后保存