正确答案: C

C、柱式

题目：在餐台的中心设有两层花插，中心花插选用一个70cm高的（）玻璃插花器，在其底部设有一菱形插花，菱形花草的长角两端用花草接至餐台的两端，并在两端各设一个小插花器插摆花草。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]使用蜡封法首先把花的（）用剪刀斜面剪至适宜插花高度的位置，然后将石蜡点燃，侧拿起，将蜡珠滴在花茎的切面处，待切面处滴满后封好，立即放入清水中。

A、茎端

[单选题]服务员的（）可通过看、听、想、说四个方面来提高。

C、语言艺术

[单选题]我们为客人采取灵活服务的原因是（）。

客人用餐目的不同

[单选题]餐厅的销售额与（）是无关系的。

B、配备涉及固定费用员工的数量

[单选题]服务员为寻求环境优雅的客人提供服务时，（）选择是不适宜的。

D、没有灯光只有烛光的餐厅

[单选题]“礼”的本质是（）。

尊敬人

[单选题]肝病患者要进食（）食物，可保护肝细胞，增加肝脏的抵抗力。

蛋白质