正确答案: B

使粪便成形，易于排出，防止便秘及粪便污染创伤面

题目：直肠术后采用高纤维膳食的意义在于（）。

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[单选题]对于急性胰腺炎患者，不正确的营养支持疗法是（）。

选择回肠内喂养要素膳最好

解析：对于急性胰腺炎患者，空肠喂养对胰腺外分泌功能刺激最小或无刺激作用；要素膳较非要素膳、匀浆膳和固体膳更不易对胰腺产生刺激，因此应该选择空肠内要素膳最好。

[单选题]高碘膳食适用于下列哪种疾病（）。

甲状腺功能减退

解析：补充碘可以刺激甲状腺素的分泌，故高碘膳食适用于甲状腺功能减退患者。

[单选题]胆固醇及甘油三酯血症的饮食治疗是（）。

限制总能量摄入，限制胆固醇摄入量＜200mg／d

[单选题]脂肪肝的营养治疗为（）。

控制能量摄入，但不能骤减

[单选题]食管癌患者比较典型的临床症状是进行性吞咽困难，对于能够进食的患者应采用（）。

半流或全流膳食

解析：食管癌患者比较典型的临床症状是进行性吞咽困难和进食疼痛，从而影响进食，逐渐发生蛋白、热能营养不良，故需要以半流或全流膳食开展营养支持。

[单选题]适宜肝豆状核变性患者食用的食物为（）。

牛奶

解析：动物肝、动物血、红肉类、蛤贝类、坚果类、干果类铜含量高，不适宜肝豆状核变性患者食用。

[单选题]某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。

[单选题]肝大部切除术后应该给予（）。

高支链氨基酸要素膳食

[单选题]慢性阻塞性肺疾病患者膳食原则是（）。

高能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪