[单选题]以下可以作为干制产品最好的原料是（）。

正确答案 ：C

C、枣

[单选题]白葡萄酒向以下哪个工艺中添加SO2可以防止其褐变（）。

正确答案 ：B

B、澄清

[单选题]蔬菜加工量占蔬菜生产总量的（）。

正确答案 ：B

10％

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