正确答案: B

0.20%

题目：一般来说若牛乳的含酸量超过（）可视为不新鲜牛乳。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]在气相色谱仪中，样品以（）形式与流动相结合，进入色谱柱

C、气体

[单选题]油脂的正常羰基价一般不超过（）meq/kg

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[单选题]硫氰酸盐光度法测样品中铁的含量时，加入（）试剂可防止三价铁转变为二价铁。

C、过硫酸钾

[单选题]生物显微镜应放置在干燥、阴凉的地方，如果是潮湿季节，应按规定勤擦镜头或在箱内放（），以免潮湿发霉损伤镜头。

C、干燥的硅胶