正确答案: A

维生素C

题目：关于维生素对接触粉尘作业工人的营养作用，认为最重要的是下列哪种维生素（）。

解析：维生素A和维生素C对接触粉尘的工人具有营养作用。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]我国提出从事放射性工作人员每日碳水化合物供给量占总能量的（）。

60%～65%

[单选题]耐力型运动员膳食的蛋白质供能应为（）。

占总能量的12％～14％

解析：耐力性项目运动员由于总能量消耗很大，体内各种营养成分都有较大消耗，应供给充足的蛋白质，以补充运动时机体的消耗，其供热量应达到总热量的12％～14％。

[单选题]耐力运动员比赛前补糖的重要性哪项除外（）。

节省蛋白质