[单选题]目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能量的（）。

正确答案 ：C

10%

解析：考查脂肪的推荐摄入量。我国推荐的脂肪摄入量在每日总能量中为≤30%，其中饱和、单不饱和、多不饱和脂肪酸比例以1：1：1为宜，因此饱和脂肪酸供能应＜10%。

[单选题]能抑制肝胆固醇合成的是（）。

正确答案 ：D

禁食和饥饿

查看原题 查看所有试题