正确答案: B

无污染、安全、优质的营养类食品

题目：绿色食品是指（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]我国膳食宝塔底层为（）

谷类

[单选题]与某些营养素摄入不足有关的疾病有许多，但除外（）

肥胖

[单选题]与中青年相比，更强调老年人对以下何种矿物质营养需求（）

钙、铁

[单选题]不属于天然甜味剂的是（）

甜蜜素

[单选题]已知的促进非血色素铁吸收的因素有，除了（）

鞣酸

[单选题]下列食物中，维生素A含量最丰富的是（）

动物肝脏

[单选题]大豆及其他油料作物中存在最普遍的蛋白酶抑制剂（）

胰蛋白酶抑制剂