正确答案: E

以上都对

题目：关于载脂蛋白的功能，下列哪一项最恰当（）

解析：载脂蛋白在脂蛋白的代谢及完成生理功能中具有重要作用。其主要功能包括ABCD四种。

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[单选题]关于脂蛋白描述错误的是（）

中心为极性物质

解析：脂蛋白中心为非极性物质，表面为极性分子，使其成为可溶性，便于运输。

[单选题]合成胆固醇的限速酶是（）

HMGCoA还原酶

解析：HMG CoA是合成胆固醇的重要中间产物，HMGCoA还原酶作用于HMGCoA由NADPH+H+，还原生成甲羟戊酸，甲羟戊酸经生成鲨烯最终生成胆固醇，HMGCoA还原酶是合成胆固醇的限速酶。

[单选题]新生HDL向成熟HDL转化需要（）

胆固醇酯不断进入核心层

解析：肝脏合成的新生HDL以磷脂和ApoAⅠ为主。在LCAT作用下，游离胆固醇变成胆固醇酯进入HDL核心层，使新生HDL转变为成熟HDL。

[单选题]关于载脂蛋白表述不正确的是（）

可以激活LPL从而促进胆固醇酯化

解析：载脂蛋白AI主要分布在HDL和CM中，它可以激活LCAT促进胆固醇酯化。

[单选题]对于三酰甘油（TG）和其他脂蛋白样本采集前，至少需要禁食多长时间（）

12小时

解析：血脂测定建议用空腹标本，24小时内不饮酒；中华医学会检验分会血脂专题委员会《关于临床血脂测定的建议》指出：对于TG和其他脂蛋白检测则至少禁食12小时后采血。

[单选题]男，20岁，长期患腹部疾病，多次剧烈腹痛，血浆呈奶油样乳白色，经1500r/min离心30分钟，血浆清亮很多，标本表层浮有一厚层"乳脂"。