[单选题]下列不属于满足食品企业生产需要的地理条件的是

正确答案 ：D

交通方便，企业应紧靠公路

解析：为保证食品原料、产品的及时运输，降低产品成本和避免尘土污染，企业应建在交通方便并与公路有一定距离的地方。

[单选题]主食强化需要在精白米面中强化，所用强化剂有铁、钙、赖氨酸、叶酸、等

正确答案 ：A

维生素B1、B2

[单选题]某地区居民多见甲状腺肥大，且该地区出现认知能力低下、呆小症、聋哑等症状的儿童，该地区居民有可能缺乏

正确答案 ：A

碘

解析：碘缺乏的典型症状是甲状腺肿所致的甲状腺肥大，另外，新生儿缺碘可损伤神经和肌肉，表现认知能力低下，严重可导致呆小症。

[多选题]现阶段环境卫生学的工作重点是

正确答案 ：ABCE

饮用水经常性卫生监督

室内空气污染

公共场所卫生

地面水卫生防护和大气卫生

[单选题]能够降低生产环境中毒物的浓度的措施是

正确答案 ：C

手工电焊改为自动电焊

解析：对生产有毒物质的作业，原则上应尽可能采取密闭生产，消除毒物逸散的条件。应用先进的技术和工艺，尽可能采取遥控或程序控制，最大限度地减少操作者接触毒物的机会。例如，手工电焊改为自动电焊；蓄电池生产中，干式铅粉灌注改为灌注铅膏等。

[单选题]石棉的接触机会

正确答案 ：C

电器绝缘工

[单选题]以下叙述正确的是

正确答案 ：A

α衰变的能量是分立的，而β衰变的能谱是连续的

[单选题]芽孢是细菌的

正确答案 ：D

休眠体

[单选题]对于同一种化学物，在相同条件下，下列哪项毒性指标数最大

正确答案 ：E

LD100

[单选题]在卫生条件不完善的宾馆、旅店住宿的顾客容易患的疾病主要有

正确答案 ：B

军团病

解析：在卫生条件不完善的宾馆、旅店住宿的顾客容易患的疾病主要有：空调中不清洁空气引起的军团病；卫生间不清洁还会传播性病、皮肤病等；地毯等不经常打扫导致尘螨引起的过敏症等；饮食和饮水不卫生会导致腹泻、肝炎、细菌性痢疾、伤寒等疾病。

[单选题]我国卫生部发布的《旅店业卫生标准》(BG9663-1996)不包括

正确答案 ：B

氨

解析：我国卫生部发布的《旅店业卫生标准》(BG9663-1996)对不同等级的旅店分别制订了温度、相对湿度、风速、一氧化碳、二氧化碳、可吸入颗粒物、细菌总数、照度、噪声、新风量、床位面积等不同档次的卫生标准。

[单选题]流行病学研究的观察法与实验法的根本区别在于

正确答案 ：C

是否人为控制研究的条件

[单选题]脾在五行属土，与其相表里的是（ ）

正确答案 ：B

胃

[多选题]属于消食剂的是（ ）

正确答案 ：AB

保和丸

枳实导滞丸

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