• [单选题]成人维生素D缺乏可引起
  • 正确答案 :C
  • 骨质软化症


  • [单选题]微量元素在人体内的含量
  • 正确答案 :B
  • <0.01%


  • [单选题]利用大豆糖类作为功能性食品原料的成分是
  • 正确答案 :E
  • 大豆低聚糖

  • 解析:大豆低聚糖包括水苏糖和棉籽糖,可作为功能性食品基料,代替部分蔗糖应用于各种食品中。

  • [单选题]胆固醇含量最高的部位是
  • 正确答案 :A

  • [单选题]适宜糖尿病患者的治疗方法为
  • 正确答案 :C
  • 中西医结合

  • 解析:糖尿病患者的治疗方法包括胰岛素治疗、口服降糖药物、中药治疗、胰岛移植、运动疗法等。

  • [单选题]甲状腺功能亢进患者可能的血清检查结果为
  • 正确答案 :E
  • 促甲状腺激素(TSH)降低

  • 解析:甲状腺功能亢进患者血清游离T3、T4、总T3、总T4均可升高,TSH明显低于正常。

  • [单选题]膳食纤维具有抗癌的作用,下面哪项与膳食纤维预防癌症无关
  • 正确答案 :D
  • 控制上皮组织分化,维持上皮组织细胞正常形态


  • [单选题]精氨酸在代谢中产生的能调节血管张力、调整血压和血流量的物质是( )。
  • 正确答案 :E
  • NO

  • 解析:精氨酸在肌酸合成过程中起重要作用,在肌酸代谢中产生一氧化氮(NO),能调节血管张力,调节血压和血流量。

  • [单选题]肾衰竭病人为减少非必需氨基酸的摄入量,采用麦淀粉治疗,每100g麦淀粉中蛋白质含量是
  • 正确答案 :A
  • 0.4%~0.6%

  • 解析:每100g麦淀粉中蛋白质含量是0.4%~0.6%。

  • [单选题]痛风患者在急性发作期最好选择
  • 正确答案 :C
  • 牛奶、鸡蛋


  • [单选题]慢性食管炎患者为增加食管下段括约肌压力,应选择的食物是( )。
  • 正确答案 :B
  • 脱脂牛奶

  • 解析:食物蛋白质可刺激胃酸分泌,刺激胃泌素的分泌,胃泌素可使食管下端括约肌张力增加,抑制胃食管反流,在饮食中可适当增加蛋白质,例如瘦肉、牛奶、豆制品、鸡蛋清等。

  • [单选题]"通因通用"适用于( )
  • 正确答案 :C
  • 食积泄泻


  • [多选题]临床治疗时,应慎用寒凉药物的季节是( )
  • 正确答案 :DE

  • [多选题]天王补心丹的功用是( )
  • 正确答案 :AB
  • 滋阴养血

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