[多选题]食品企业仓管员对所采购进厂的物资应确认（）后，填写《到货通知单》。

正确答案 ：ABCDE

A、到货名称

B、规格

C、数量

D、批次

E、生产单位

[单选题]食用农产品是指可供食用的各种植物、畜牧、渔业产品及其（）加工产品。

正确答案 ：A

A、初级

[单选题]《餐饮服务食品安全操作规范》推荐的洗手程序中，食品从业人员洗手时双手互相搓擦至少应达到（）秒。

正确答案 ：B

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