正确答案: B

氨基酸以氨基与tRNA共价相连

题目：关于蛋白质合成的错误叙述是

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学习资料的答案和解析：

[单选题]下列关于蛋白质合成的叙述正确的是

肽链合成是从N端向C端进行的

[单选题]比值比主要应用于

病例对照研究

[单选题]不同地区的粗死亡率不能进行直接比较，因为

不同地区人口年龄构成不一样

[单选题]碳水化合物在谷类中的主要存在形式

淀粉

[单选题]下列关于DHA的描述正确的是（ ）

可以由α-亚麻酸转化

解析：该题考核必需脂肪酸在体内的转化以及对营养学上比较重要的非必需脂肪酸的了解。容易错选的是E，DHA虽然重要，但可以由必需脂肪酸转化，因此属于非必需脂肪酸。

[单选题]我国酒类卫生标准中规定了甲醛限量标准的种类是（ ）

啤酒

[单选题]可以在体内转变成维生素A的是

隐黄素

解析：维生素A原包括：α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、γ-胡萝卜素、隐黄素等。