正确答案: A

正确

题目:菌落总数和大肠菌群属于卫生指示菌,不允许在食品中存在。

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学习资料的答案和解析:

  • [单选题]标定NaOH标准溶液一般用()作基准物
  • 邻苯二甲酸氢钾


  • [单选题]在大肠菌群数的检验中,下列说法正确的有()。
  • A、C、D三者


  • [多选题]下列关于大肠菌群的描述中,正确的有()。
  • 大肠菌群为人和动物肠道中的常居菌,在一定条件下可引起肠道外感染

    若水中或食品中发现有大肠菌群,即可证实已被粪便污染

    含有大肠菌群的水或食品是不安全的

    食品中有大肠菌群存在,就可能就有肠道病原菌存在


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