正确答案: E

甜菊糖

题目：无致龋性的甜味剂是（）

解析：本题考点为糖的代用品防龋方法。已被证实具有防龋作用的糖的代用品有木糖醇，甘露醇和甜菊糖等。甜菊糖不利于变链菌的生长，不能被酵解，因而无致龋性。A、B、C和D均为可致龋的糖类。

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[单选题]影响牙周疾病流行的主要因素是（）

口腔卫生

[单选题]口腔科器械常用的消毒方法中。除外（）

超声波清洁

解析：超声波清洁可以去除物体表面的污物但对细菌芽孢和病毒没有杀灭作用，故此题选B。考点：口腔器械消毒方法